外脆內嫩的香酥蝦醬雞,超簡單,太好吃了!

外脆內嫩的香酥蝦醬雞,超簡單,太好吃了!

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【香酥蝦醬雞】- Prawn Paste Chicken / Har CheongGai

材料 A : 

雞翅膀 十隻

#

#

材料 B : 

蝦醬 兩湯匙

糖 一湯匙

芫茜剁碎 一湯匙

花雕酒 一湯匙

麻油 一湯匙

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材料 C : 

雞蛋 一粒

粘米粉 三湯匙

麵粉 一湯匙

baking powder 一茶匙

油 適量

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步驟 :

1. 材料A洗淨,瀝干水分,加入材料B醃約30分鐘,加入材料C,再醃30分鐘。

2. 燒熱油鍋,放進雞翅炸至金黃,撈起即可。

 

外脆內嫩的香酥蝦醬雞,超簡單,太好吃了!

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【香酥蝦醬雞】- Prawn Paste Chicken / Har CheongGai

材料 A : 

雞翅膀 十隻

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材料 B : 

蝦醬 兩湯匙

糖 一湯匙

芫茜剁碎 一湯匙

花雕酒 一湯匙

麻油 一湯匙

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材料 C : 

雞蛋 一粒

粘米粉 三湯匙

麵粉 一湯匙

baking powder 一茶匙

油 適量

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步驟 :

1. 材料A洗淨,瀝干水分,加入材料B醃約30分鐘,加入材料C,再醃30分鐘。

2. 燒熱油鍋,放進雞翅炸至金黃,撈起即可。

 

外脆內嫩的香酥蝦醬雞,超簡單,太好吃了!

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材料 A : 

雞翅膀 十隻

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材料 B : 

蝦醬 兩湯匙

糖 一湯匙

芫茜剁碎 一湯匙

花雕酒 一湯匙

麻油 一湯匙

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材料 C : 

雞蛋 一粒

粘米粉 三湯匙

麵粉 一湯匙

baking powder 一茶匙

油 適量

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步驟 :

1. 材料A洗淨,瀝干水分,加入材料B醃約30分鐘,加入材料C,再醃30分鐘。

2. 燒熱油鍋,放進雞翅炸至金黃,撈起即可。

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材料 A : 

雞翅膀 十隻

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材料 B : 

蝦醬 兩湯匙

糖 一湯匙

芫茜剁碎 一湯匙

花雕酒 一湯匙

麻油 一湯匙

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材料 C : 

雞蛋 一粒

粘米粉 三湯匙

麵粉 一湯匙

baking powder 一茶匙

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步驟 :

1. 材料A洗淨,瀝干水分,加入材料B醃約30分鐘,加入材料C,再醃30分鐘。

2. 燒熱油鍋,放進雞翅炸至金黃,撈起即可。